アルバイトさん&内勤さん募集中

止まらない面接申込みと新人加入!お店の転換期が近づいている?【3年2ヶ月目】

【JKリフレ経営ブログ】秋葉原でJKリフレ店を作ってみました

2022/11/1

寿限無さんリピートのお客様にご対応。さらに60分のご延長を頂く。

病院で採血&定期健診の予約。ワクチン4回目の案内も届いた。

2022/11/2

15時から面接予定だった女の子が面接日の勘違いによりキャンセル。時間ができたので2023年3月で営業終了予定の八重洲ブックセンターへ。ついでに丸善丸の内にも寄って本をいろいろ買った。

採用後期待できない・すぐ飛ぶ可能性の高い女の子の特徴まとめ。最近飛んだ子もこの特徴に複数あてはまっている。
・面接応募のやり取りに時間がかかる。面接確定までに必要な2,3往復のやり取りに数日かかる
・面接日時の頻繁な変更(当日の面接日の変更依頼は95%もう来ない)
・面接希望日が当日または明日(計画性がなかったり今すぐお金が必要な転々虫タイプ)
・面接時の表情が緊張しているわけではなく暗い(まれに接客時は明るく切り替えられるタイプもあり)
・趣味や経歴などを掘ってもアピールできそうな点や面白いと感じる点がまったく見つからない(壁を作っている・裏オプで稼いできたのでプライベートな話をする必要はないと考えている)
・面接後のお礼・確認メールに対する返信が翌日以降(既読も付かない場合もあり入店意志があるのか予約を取っていいか迷う)
・初出勤日までの返信が遅い。いつも翌日以降など
・100問100答の回答だけ異常に早い。そして薄い
・前のお店で働いていた理由を聞くと「店長が優しかったから」(自己管理や内発的動機がなく店長に管理されることで働けていた)
・入ったお客様へのネガティブな意見が多い、口が悪い、または「普通でした」など接客した感想を具体的に伝えようとしない
・お客様からのご感想が返ってこない

2022/11/3

綾瀬さんリピートのお客様に人形町でご対応。さらに180分のご延長まで頂く。累積で180分はあってもいきなり180分は初めてだったので驚いて声が出た。もっと一緒にいたくなる女の子№1。

最近面接で来る子の良い子率が非常に高い。5月~9月の応募数の少なさと不作続きは一体何だったのか(この期間採用僅か2で現在残っている人数0)。もう少し分散して来てくれていれば1人1人しっかり育てることができてありがたいのだが。今受けている分でしばらく採用は閉じて様子を見たい。

2022/11/4

綾瀬さんリピートのお客様方にご対応。昨日に続き60分のご延長を頂く素晴らしさ。すでにエース級に活躍を見せ始めている。

2022/11/5

一ノ瀬さん初めてのお客様から30分のご延長を頂く。「絶対に後悔させないのでまずは会いに来てください!」を有言実行してるの格好良すぎる。

リフレの女の子が人気になるために必要なのは「セルフプロデュース能力」と「接客スキル」の2つ。前者は新規のお客様に選んでもらうために必要で、後者は1度来てもらったお客様にリピートしてもらうために必要。セルフプロデュース能力は、キャラ付け、SNSスキル、文才など頭の良さと継続できる真面目さが求められる。接客スキルは努力で一定のラインまで高めることもできるが高い子は入店当初からMAXで高いので一定割合天性のもの。業界を見ているとこの2つを兼ね備えた女の子が「このお店といえば○○ちゃん」という看板嬢になっている印象。

2022/11/6

14時から渡辺さんと面接。応募の時点から非常に丁寧な内容のメールを送ってくれていた期待大な女の子(「採用していただいた際にはお客様が喜んでいただけるよう頑張ります。面接していただける際は…」)。スポーツバー勤務の業界完全未経験。実際に会ってみると川口春奈似の癒し系&綺麗系な女の子だった。留学経験ありで英語ネイティブ。湯葉好き。面接では宣伝用に決められた質問項目を順に聞いていくのだが、思わず話が横道に逸れたりもう少しこの子と話していたいと初対面から感じるほどだったので(面接は店長もいつも緊張するため)、お客様から絶対に愛されるキャストになると確信。会ってみて絶対に後悔はない女の子。

2022/11/7

寿限無さんリピートのお客様方にご対応。

最近本当にこの仕事は3歩進んで2歩下がる仕事だなと感じる。上手くいき始めたと感じたら何かに後ろに引っ張られる。なんなら3歩下がったり4歩下がったりするときもある。平穏を手に入れるまでの道は険しい。

2022/11/8

綾瀬さんリピートのお客様にご対応。

神崎さんお休み。お客様にご連絡を入れる。

おそらくこの先、採用数・在籍数が増えるに従い女の子が辞めたり入れ替わったりは増えていく。女の子に長く在籍してもらえるお店を目指すことに変わりはないが、女の子が長く在籍することを前提とした設計は変えていく必要がありそう。

リフレっぽくない子がお客様から人気を得ている現状を見て、リフレはリフレっぽくない子のほうがウケるなと一瞬思ったが、本来リフレは風俗と違って初々しい染まっていない子や素人っぽい子がいるという点でウケていたのだから当然の話だった。というか業界にいて「リフレっぽい子=ホスト狂いや地雷接客」と捉えるようになっていた(実際応募者はそういう子が多い)。業界に入って考え方や感じ方がおかしくなっていただけで、業界に求められているものは昔から変わっていない。

買ってからずっと含み損だったサンリオが今日、初めて、含み益になったよ。ポムポムプリン社長とぐでたま愛の勝利。

2022/11/9

渡辺さん初出勤日。渡辺さんに良いお客様だけをたくさん回してあげたいという思い…!申し訳ない。

面接官に関する記事で、面接官も最初に軽く自己紹介して自分の正体を明かすことでフェアな空気を作り出すことができると書かれていてなるほどと思った。店長の経歴自体には興味はなくとも、こういう仕事をしてきて今店長をしていますという説明をすると警戒や緊張を解くきっかけの一つになって意味があるかもしれない。

2022/11/10

寿限無さんリピートのお客様にご対応。一ノ瀬さんは60分の初めてのお客様から出会った瞬間120分へご変更いただく。女の子たちの活躍が眩しい。

錦糸町にて予約の方から時間になっても連絡がなく音信不通に。昨日に続いて出禁対応を取る。季節の変わり目は変な人が増えやすい。

キャッチフレーズは意外と効果的だという話。

2022/11/11

寿限無さん鶯谷でリピート様にご対応。寿限無さんが秋葉原駅構内でムーミンを買ってきてくれた。

税務作業がようやく一段落。決算直前に次の税理士が見つかっているわけでもないのに税理士を変えるのはもう二度としない。

2022/11/12

一ノ瀬さんリピートのお客様にご対応。お客様がご延長希望も次の予約が入っているため…というケースがたびたび発生。一ノ瀬さんは伸びるよ。

2022/11/13

一ノ瀬さん・橘さんリピートのお客様にご対応。

午前中に新海誠のすずめの戸締まりを観てきた。最高だった。午後から動画編集のチェック作業。

2022/11/14

秋葉原さんの写真を掲載。

2022/11/15

寿限無さん・神崎さんリピートのお客様にご対応。さらに秋葉原さん30分・寿限無さん90分のご延長を頂く。

新橋の派遣型のオナクラ店摘発のニュースを見る。風俗営業の禁止地域で性的サービスをさせた疑いと見て、派遣NGな禁止地域って何!?と焦ったが、どうやらレンタルルーム経営者も逮捕されていて、お店とレンタルルームが提携していたことで店舗型風俗とみなされたらしい。風俗店摘発のニュースを聞くとそれで逮捕なの?と感じるケースも度々あるが、表には出ていないだけで詳細を聞くとそれなら逮捕は仕方ないというケースが結構ある。

リフレ店を人気店にする方法もリフレ嬢が人気になる方法も根本は同じ。JKJKJKが目指していることに近いことをしているのは寿限無さん・金星さん。結局どこのお店で遊んでもどの女の子に入っても提供しているサービスはそこまで変わらない。どこで遊んでも誰に入ってもいい。究極は同じ。そこにどんな意味を乗せるかが違いになる。

東京のコロナ感染者数が2カ月ぶりの1万人超え。ほとんどの人がまだマスクをしてこそいるが、もうコロナを理由に外出自粛といった雰囲気はなくなってきた。第8波らしいが今後どうなるか。深夜の帰り道にマスクを外すとその瞬間街路樹や飲食店から漏れる匂いに気が付き、この数年間日常にある匂いを忘れて生活していたんだなと思う。

2022/11/16

一ノ瀬さんリピートのお客様にご対応+60分のご延長まで頂く。さらに次回ロングの予約まで入れて頂くという神っぷり。

15時から斎藤さんと面接。なんと店長と誕生日+自宅の最寄り駅が一緒というミラクルな女の子。面接応募の時点で誕生日が同じことには気付いていたが、「自宅はどこですか?」「○○駅です」で同じ最寄り駅が出てきたときは「怖い怖い怖い怖い」と思わず口に出てしまった笑。業界完全未経験の可愛い大学生で誰とでも壁なく話せる明るく愛嬌満点の女の子。焼肉が好きでよく行く焼肉店まで一緒だったので駅周辺でもし会っても他人の振りをしようと話し合った。

18時から小日向(こひなた)さんと面接。経営ブログを読んで興味を持ちましたという業界完全未経験の女の子。小動物系の可愛い大学生。業界にあまりいないタイプ。応募理由もいろんな経験をして世界を広げたいから、今しかできないことをやってみたいからという珍しいもの。面接をしていて金星さんのときを思い出した。雰囲気は9月退店の月岡さんにかなり似ていてマスク越しに一瞬本人かと思ったほど。人気嬢になるポテンシャルをかなり秘めているが、本当にか弱い小動物のようでリフレで接客できるだろうかとちょっと心配。

2022/11/17

12月・1月の年末年始で一気に勝負をかけたい思い。今年の夏は完全にずっこけたので今度こそリベンジ。

2022/11/18

寿限無さん・綾瀬さんリピートのお客様にご対応。神崎さんは初めてのお客様から30分のご延長を頂く。

退店・卒業済みキャスト」ページを更新。

2022/11/19

綾瀬さんリピートのお客様にご対応。綾瀬さん30分のご延長も頂く。

12月が近づきつつあるがご予約数は落ち着き目。ただ1日5人出勤に連日耐えられるようになったのはお店の器が大きくなった証拠。これもすべてお客様をリピートで繋げてくれるキャストたちのおかげ。この落ち着いた時期に年末年始の繁忙期に備えて企画を練る。

2022/11/20

橘さんリピートのお客様にご対応。

寿限無さんみたいにおはようツイートを店長アカウントで毎日しようと思いながら1ヶ月が経過した。1ヶ月ずっと忘れ続けてるのすごい。

2022/11/21

神崎さん・寿限無さん・橘さんリピートのお客様にご対応。神崎さんすぐに次回ご予約を入れていただく素晴らしさ。

お客様から池袋のおすすめのラブホテルを聞かれて答えられずGoogle検索で出てきたページをご連携する。正直秋葉原以外のホテル事情はほとんど分からない。錦糸町はSARAが人気くらい。ある程度各繁華街の有名ホテルを体験した上で知っておくのも必要だなと感じた。

2022/11/22

JKMAX秋葉原店のサイトを発見。桑田さんと飲んだときに話を少し聞いていたがJKMAXの店番の方中心に運営する様子。負けてられない。

2022/11/23

一ノ瀬さん新規のお客様から60分のご延長を頂く。

2022/11/24

寿限無さんリピートのお客様にご対応。今月は寿限無さん・綾瀬さん・一ノ瀬さんが飛び抜けた数字を作っている。

神崎さんがあのスリムなスタイルで大食いだと知ったので今度大食い動画を撮りたい。マクドナルドの「ポテトL 2個+サムライマック1個+ナゲット5ピース+シャカチキ+コカコーラゼロM」+バーガーキングの「ワッパー1個」+サーティーワンの「アイスレギュラーWを一度に食べたりするそう。バーガーキングのワッパーでかくてワロタ。

2022/11/25

寿限無さんリピートのお客様にご対応。

キャストプロフィールページに店長評。日々追加・更新予定。

ブログを公開して良かったのは弱みをきちんと見せる場所ができたこと。全部自分の中に閉じ込めた状態で路頭に迷っていたら、きっと「あのときもっと格好悪く足掻けば良かった」「苦しいことを伝えて誰かに助けを求めれば良かった」と後悔することになっていたはず。良くも悪くも自分はこんなもんだと受け入れられたのが大きい。

ブラックフライデーに合わせて楽天で今年のふるさと納税を済ませた。

2022/11/26

一ノ瀬さん(8時間)・寿限無さん(4時間)それぞれスーパーロングでリピートのお客様にご対応。

ふと思いついたしょうもないパロネタをイラストレーターさんたちに依頼するときいつも申し訳ない気持ちになる。そしてそれをイメージ以上のクオリティで完成させてくれるイラストレーターさんに感謝の念が堪えない。

2022/11/27

綾瀬さんリピートのお客様にご対応。

小日向さん初出勤日。初日から良いお客様方に恵まれたようで一安心。今後に期待。

2022/11/28

神崎さんリピートのお客様にご対応。一ノ瀬さん30分のご延長を頂く。

斎藤さん初出勤日。いきなり次回リピート予約を頂き上々の滑り出し。

2022/11/29

秋葉原のソフマップで動画編集可能なスペックのサブPCを購入。一つのLINEアカウントを複数台のPCで利用できないことを知る(自動的にもう片方がログアウトする)。少し不便。

2022/11/30

小日向さん初リピートのお客様にご対応。小日向さん・神崎さんともに接客終了直後に次回ご予約をいただく素晴らしさ。小日向さんは出勤2日目が終了。お客様からゲームグッズをもらってとても喜んでいた。お客様に書いてもらっている女の子の魅力が今のところ5人全員「笑顔」になってるのすごい。ご感想率も非常に高く期待したい。

金星さんから経営ブログは最新から順に並べたほうが見やすいと助言をもらい対応。意見をくれる女の子大好き!

2021年の振り返り!そして2022年やること」を去年書いたので、今年の振り返り記事もそろそろ書き始める。

2022年11月総括:11月のランキング・11月のご感想・11月の面接結果。まずは今月の良かった点から。閑散期の中でもリピート数過去最多を更新できたこと。新人のキャストたちが活躍し始めたこと。動画編集やイラスト発注など進めることができたこと。
今月もランキング結果は変わらず。安心安定ブチ抜きの寿限無さん、ご延長数1位&新人とは思えないほどのリピートを獲得した綾瀬さん、8時間貸切&ご感想数1位の一ノ瀬さんが続く。これまで抜きん出た女の子が1人または2人という状態が続いていたため活躍する女の子がこんなに複数出てきたのは初めて。これはお店が成長したというより単純に強い女の子たちが入ってきてくれるようになったため。キャストはずっと在籍してくれるわけではないことを意識し決しておごらずこれからも求人に力を入れつつ女の子たちが活躍しやすい環境作りを目指していく。
求人面では斎藤さん・小日向さん・風早さんが新加入。またもや期待の新人たち。応募は先月から引き続き増加傾向にあり、しかもなぜか業界未経験者からが多い。
また結果重視でキャスト視点やキャストと話し合う時間が不足しているという指摘があったため、今後この点を課題として取り組みたい。もともとお店を始める前にJKMAXを見ていて、リピート偏重主義で女の子を切り捨てていく面が冷たいなと感じ、自分がお店を始めたときはキャストを一人一人大事に面倒を見るお店にしようと決意していた。それが少しずつズレていったのは、当初入店してくるだろうと予想していた女の子と実際に業界にいた女の子とのギャップが大きかったため。こちらが女の子を気にかけ一生懸命働きかける一方、女の子はうちのような新規店舗に対して思い入れもなく音信不通や当欠、飛んでいくことも珍しくなかった。その経験を重ねた結果、女の子のことであまり気に病み過ぎることはやめ、残る子は残るし去っていく子は去っていくと割り切って考えるようになった。また数字を重視することによってお店が伸び始めたこともあり、成果の出せる子やお店に協力的な子を中心にお店の運営を考えるようになっていった。去っていく子は気にかける前に去っていくという考えで。しかし今月長く勤めた華月さんが去っていったことと内部から声があがってきたことは偶然ではなく、この問題を今一度考え直すタイミングが来たということだと捉える。今すぐ具体的にどこをどう変えるというのは思いついていないが少しずつ数字を追う中で出てきた冷たい部分を減らしていきたいと、感じた一ヶ月。

次記事

金星さん72時間の貸切予約!お客様・キャスト・店長が体調不良で続々ダウンの1ヶ月【3年3ヶ月目】

まとめ

年月タイトル
2019/7~開業・風営法届出
2019/11~初めての面接・アンダー疑惑
2019/12~鳴らないLINE・中退JK入店
2020/1~初めての繁忙期?
2020/2~新型コロナウイルス襲来
2020/3~東京都からの外出自粛要請
2020/4~緊急事態宣言・臨時休業へ
2020/6~新戦力・自粛明けでお客様増
2020/7~コロナ再び・幻の繁忙期
2020/9~リフレ経営日記を公開
2020/10~閑散期のリピートの重要性
2020/11~我慢の3連休・缶ビール3本
2020/12~有料note開始・レズ風俗ヘGO
2021/1~緊急事態宣言part2・noteプチバズ
2021/2~note公開停止処分・メルマガ開始
2021/3~緊急事態宣言延長・1年ぶりの赤字
2021/4~リフレ四コマ漫画を公開
2021/5~議事録ページ作成・苦戦する面接
2021/6~JKリフレのイラスト発注
2021/7~東京オリンピック開催
2021/8~コロナワクチン接種完了
2021/9~貸切予約10時間
2021/10~キャストのnote記事プチバズ
2021/11~リピートのご予約数過去最多更新
2021/12~YouTubeに動画を初公開
2022/1~再びのマンボウ!天国から地獄の1ヶ月
2022/2~閑散期に新規キャストが新たに3人加入
2022/3~レズ風俗嬢が新規加入し大活躍!
2022/4~新規キャスト3名が初出勤!
2022/5~初めての繁忙期(GW)到来!?
2022/6~過去最速の梅雨明け
2022/7~コロナ第7波で感染者数最多更新
2022/8~JKJKJKは衰退しました
2022/9~ワケアリ新人、入店1日で飛ぶ
2022/10~即戦力の新人が続々加入!
2022/11~止まらない面接申込み
2022/12~体調不良で続々ダウンの1ヶ月
2023/1~寿限無さん歴代記録をさらに更新
2023/2~初めてのゲーム実況動画の撮影
2023/3~秋葉原は賽の河原
2023/4~過去最多のお客様数も…
2023/5~何をしていたか記憶の薄い1ヶ月
2023/6~YouTuber江川さんが新加入!
2023/7~一ノ瀬さん8日連続リピート予約達成
2023/8~Notion移行を断念
2023/9~東雲さん初の№1!YouTube動画の撮影
2023/10~閑散期継続でついに底抜
2023/11~Googleがアダルト排除へ
2023/12~一ノ瀬さん退店でJKJKJK存続の危機
2024/1~「みんなはじめからやり直しだ
2024/2~最新【更新中!】
JKリフレ経営ブログ
この記事を書いた人
加藤店長

 

秋葉原リフレ店「JKJKJK」の店長。JKリフレ店の経営ブログを毎日更新してます。業界未経験。経営の舞台裏を全部見せながら秋葉原で1番のリフレ店を目指しています。趣味は熱帯魚と立ち食いそば。お店の公式X⇒@jkjkjkrefle:店長のX⇒@jkjkjk_akiba